El fin de la campaña del Espárrago en Lodosa abre las puertas al Verano, la época de mayor trabajo en Lodosa, pero también la época de mayor disfrute su […]
Un Verano para disfrutar de la Calidad de Vida en Lodosa
«A freír Espárragos»….De Lodosa
Normalmente son fórmulas más mediterráneas aplicadas al espárrago triguero y verde. Pero, de verdad, que un espárrago blanco de Lodosa que no sea extra grueso, bien pelado y pasado […]
La Menestra de los 4 Ases en Lodosa.
La Menestra de los 4 Ases Esta Menestra reina en Primavera. Se han de cocer los ingredientes cada uno por su lado. Rehogarlos también por separado con la […]
Conejo con pimientos y caracoles. A la lodosana
CONEJO A LA «LODOSANA» La receta que aportamos es para cocinar en casa, ya que en el campo tiene otros tiempos. Mientras se sofríen los trozos de conejo, […]
Los Pimientos de Piquillo de Lodosa, oro rojo de Navarra
Si acercamos la oreja en cualquier conversación que tenga que ver con la tradición gastronómica de Navarra, muy raro sería no escuchar nada acerca de los famosos pimientos de […]
El piquillo de Lodosa propone un reto a los visitantes en el Salón de Gourmets que comienza este lunes.
La Feria Internacional de Alimentación y Bebidas de Calidad se celebra hasta el próximo jueves en el recinto de IFEMA de Madrid. Reunir a todos los productos delicatessen en […]
La Calidad de Lodosa imprescindible en la cesta de Reyno Gourmet
Además, los entendidos no pierden la ocasión de perderse entre las barras de los bares lodosanos, o en las mesas de los restaurantes que ofrece Lodosa. Reyno Gourmet es la […]
Fiesta del Pimiento en la escuela infantil de Lodosa
Coincidiendo con la campaña de recogida de pimientos que se está dando estos días en las localidades riberas, la encargadas de la gestión de la escuela infantil Arco […]
Lodosa homenajea a su Pimiento del Piquillo como Sello de Calidad
El acto inaugural de la jornada se celebró en la Casa Palacio Romeo, donde se concentraron personalidades relacionadas con el Pimiento del Piquillo en diferentes ámbitos, desde su cultivo […]